Restaurant universitaire
Angoulême (16)
Face à l’IUT, le restaurant universitaire de Sillac est un objet isolé sur l’espace public, comme une balise blanche dans un quartier pavillonnaire de faubourg.
Son bardage et ses détails métalliques le montrent comme un objet fonctionnel et technique (une grande cuisine collective), tandis que sa grande façade vitrée ouverte sur la rue affirme sa vocation publique.
Cette dichotomie trouve son articulation dans l’ « œuf de distribution » qui, au cœur du bâtiment, mélange systèmes de self et de postes à thèmes pour une rencontre conviviale entre étudiants et personnels.
La fresque de la salle à manger est la première intervention personnelle directe sur un chantier, réponse architecturale à un problème technique.
Maîtrise d’ouvrage :
Architectes :
Mission :
Programme :
S.h.o.n. :
Réalisation :
Montant des travaux :
Rectorat de Poitiers
Jean-Marc Beffre (mandataire),
Bruno Garguillo, Claudine Palmade
base + exe
construction d’un restaurant universitaire de 600 repas
3 200 m2
2002
2,8 M€ HT
Thème: "activités"
